My lifestile blog - Сахалин, покер, без покера, вместо покера..

 рецепт выше выглядит отлично. но тоже дам пару советов  примитивного  кофеварения для получения дозы кофеина  ,ведь именно ради этого мы обычно и пьем энтот продукт

1)  варить   можно если прижало хоть в кружке, даже керамической(я варил так на костре в походе) главное снять  когда "шапочка" начнет подниматься. да я прямо сейчас вынужден варить продукт в дерьмовой турке, в узбекистане с ними плохо как и с самим кофе

2) вообще можно все размешивать и варить с сахаром.  я пробовал и так и так  неоднократно и с дешевыми сортами и с дорогими принципиальной разницы нет.

3)  кружку  куда вы собираетесь  переливать готовое зелье  и правда желательно разогреть. я лично примитивно бУхаю туда на время варки  горячей воды из под крана,порций я варю в сутки не меньше трех и  каждый раз проводить " чайную церемонию" мне просто лениво.

простите что влез но мимо кофе мне пройти всегда сложно

 и меня раздражает миф что это прям ылитарно и сложно , а потому большая часть людей  упорно кидает в кружку растворимую бурду где и кофеина то почти нет. 

Бич стартер - пак  обойдется вам в 15 долларов, 10 баксов стальная турка и еще 5 за  сетевой якобс.

 фоты. варил пока писал)

 2 ложки примерно таких. "предшапье",шапка и готовый продукт.

в более приличной турке  шапку можно поднять и повыше.

eltraho, кофе - это очень просто, ты полностью прав. Мы на пароходах просто свежий молотый кофе (в Индии нам шипшандер всегда привозил с продуктовым снабжением) заваривали в кружках кипятком, накрывали на несколько минут сверху кружку, потом пили. И растворимый я пью часто, на работе особенно, там нет возможности варить кофе. И дома тоже пью растворимый, действительно лень несколько раз в день возиться с помолом и варкой. А утром вот по возможности варю дома всегда. Когда все отработано до секунд, это очень просто всё. С полузакрытыми глазами спросонья приплелся на кухню, там плитка электрическая у меня, включил плитку, джезву на нее, и в туалет ушел. Пришел со щеткой уже в зубах, сделал быстренько все предварительные процедуры с джезвой, залил, засыпал, ушел чистить клыки и умываться. Приходишь на кухню - пенка уже поднимается. Ну и все собственно.🤟

 и меня раздражает миф что это прям ылитарно и сложно , а потому большая часть людей  упорно кидает в кружку растворимую бурду где и кофеина то почти нет. 

Бич стартер - пак  обойдется вам в 15 долларов, 10 баксов стальная турка и еще 5 за  сетевой якобс.

Вот, эт я как раз. Какие то ещё рекомендации к стартовому билду будут или можно любой стаф покупать и вперёд?)

Купить можно любой. И варить, и пить.

Классика - джезва толстая медная, внутри облуженная оловом.  И это правильно. Терпение и классика 👍

Не классика - керамика, стекло, любой огнестойкий материал. 

Так же и с самим кофе - можно купить и варить  молотого жокея.

Можно найти свой любимый сорт и научиться варить его вкусно и ароматно.

Дело хозяйское.

perhaps67, ну вот я как раз на фото варил "жокея" )))

Laz1ness,  ну  жокея для тренировки.

а вообще лучше в специализированный магазин сходить. у них даже дешевые сорта баксов по 15-20 за кило не будут ниже определенной планки качества.

Да и помол будет свежий.(прям при тебе)

но если такой возможности нет,  из сетевого я беру якобс/эгоист обычно.

турку лучше медную конечно ценник баксов от 35-40 на нее.

просто кто-то живет в глубинке и выкинуть сразу 50 долларов для него на вещь которую не факт что он станет юзать все таки многовато. а в стальной я сварю  не хуже ,главное сам  кофе чтоб был хороший. из жокея только кофеин добывать например) хотя даже он будет лучше любого растворимого и по вкусу.

eltraho, какой кофе тебе нравится больше всего? Что посоветуешь попробовать, если конечно реально найти в продаже?

perhaps67, я брал в местном магазине, но я думаю они именовали сорта  сами условно" кения,чили,эквадор"

мне прямо сказать нравились все что я брал(около 20) ,так как у каждого была изюминка своя.

Они сами все возят, своя обжарка. фотка старая офк)

MIllor  сеть называется

https://millor-shop.ru/  их сайт уже и до мск добрались как я понял).

да и заказать можно по рф

eltraho, понятно, спасибо!

Ну мои предпочтения я уже здесь не раз писал.

Снова ежик 😀🤟

Готовим "Ночино".

Зеленые грецкие орехи (ровно 29 штук).

Это ликер долгого приготовления..

Два года назад,когда я был здесь же, у мамы на Брянщине, мой друг с Сахалина попросил привезти ему зеленых грецких орехов. Ну, собственно, привез ему, а через год он угостил меня этим итальянским напитком. Очень крепок и ароматен, черный как ночь, густой как бальзам..

Вот сейчас нашел рецепт и сделал заготовку.

Ну и вечерний витаминный десертик прямо с кустиков 😊👍

Снова в дорогу..

Поеду сегодня в Маааскву и Подмосковье.

Такси до вокзала, там автобус до Брянска, потом двухэтажный поезд, а в Москве придется поискать как проще добраться.. Курский вокзал закрыли на какой-то ремонт, и с него не уехать сейчас на Электрогорск, надо добраться с Киевского до Нижегородской, а там искать где енти элеХтрички находятся.

В общем, путь новый, неизведанный, и это тоже интересно. 😀🤟

Залез в вагончик!

Второй этаж!😀🤟

perhaps67, надо значок с пиджака перецепить на рубашку. Чтобы место рядом не занимали.

Slavnoslave, 🤣 да 90 прОцентов населения Москвы уже и не знает, что такое был СССР!

Сел в электричку Москва -Электрогорск..

Блин, еле нашел 

Раньше всегда ездили с Курского вокзала, без проблем и суеты.

Сейчас Курский на ремонте.

Пришлось искать станцию Нижегородскую. Осел в справке метро указал самый длинный и запутанный путь, блин. С кучей переходов. В итоге вот только что сел в электричку. А там сестренки встретят 😀

Сестренка Саша.