Я - ВАРЕНЬЕ!

Пока раздачи крутятся и дистанция мутится, открою-ка я кулинарный раздел. 

Помидоры с сыром, очень вкусная и элементарная закуска!

Ингредиенты: 

помидоры (лучше сладкие)

сыр адыгейский (или какой нравится)

соль, укроп

Если поработать над круглой формой сыра, можно забирать на любой праздничный стол, очень вкусно!

Лосось со слайсами из огурца и творожным сыром.

Фотку сделал поздновато, за 5 минут до неё тарелка была полная)

Ингредиенты:

Лосось, огурец, творожный сыр Almetta с укропом, шпажки(палочки), укроп.

Как приготовить:

Берём картофелечистку и нарезаем пластичные слайсы из огурца, мажем их творожным сыром, посыпаем небольшим кол-вом нарезанного укропа, сверху кусочек лосося, заворачиваем, протыкаем шпажкой. Вуаля, всё готово!

Грибной суп <3.

Ингредиенты:

Шампиньоны ~250гр на кастрюлю, картофан 2шт., лук репчатый 1шт., морковь 1шт., всё средних размеров, укроп, соль, масло опционально.

Как приготовить:

Произвольно режем шампиньоны, можно дольками, можно 1/4 или 1/6, жарим в масле вместе с луком и морковью не доводя до золотистого цвета (чтобы не усохлись), как альтернатива можно вообще потушить в собственном соку, без масла. Солим в конце, чтобы соль не забрала влагу из грибов. Пока это всё готовится, режем картошку дольками и кидаем в нагревающуюся воду, как закипит, можно добавлять грибную зажарку. Мелко режем укроп, стебли бахаем в суп, саму зелень оставляем для украшения. Как картошка приготовится ~10-15мин., снимаем с огня, всё готово. 

Ещё обычно минут за 5 до конца можно добавить вермишель, у меня без, Bon Appetit!

Так выглядит подольский оффлайн покер на новогодних праздниках

Картошка с грибами или как правильно пожарить картошку.

Ингредиенты: 3шт. средних картофана, 150гр грибов, лук, укроп, соль, масло подсолнечное.

Как приготовить: огонь выше среднего -> на раскаленную сковороду с маслом вываливаем картошку нарезанную соломкой, всё готовим под открытой крышкой, 5минут не трогаем, потом картоху переворачиваем на другую сторону, ещё 5 минут. Если начинает прилипать, надо добавить масла немного, переворачиваем второй и последний раз, тут уже можно добавлять репчатый лук, солим всё это дело(важно солить под конец!). Пробуем, если сыровато, снимаем с огня, ставим под крышку на 5-7минут, всё дойдёт.  Грибы режем дольками, жарим в масле до золотистого цвета, лишнюю влагу от грибов можно слить или оставить, тогда грибочки получатся чуть тушеные, добавляем в картошку + мелко нарезанный укроп. В моём рецепте лук добавляется именно в картофан, т.к. он остаётся свежее и мне так вкуснее, но его можно жарить и с грибами.

Bon Appetit!

Quake пост. Speedrun Q3 nightmare от члена сборной по TDM (4x4) просто oO:

Q3 nightmare от чемпиона мира, прохождение без смертей (лол):

Смешной квейк:

Медитативный квейк:

Ещё на youtube можно найти как пройти q1 на nightmare за 15 минут :D

Январь`23

Рег столы nl2-5. 

+ отыграл ~ 20k рук zoom, но там всё по инвокеру: свинья за свиньёй, на другой свинье, 4я свинья погоняет, ещё 2 со статами 18/14/3бет 8 надменно смотрят на это, сами при этом все в помоях. Потом я правда узнал, что оказывается 3бет в зуме неверно отражается :D

Profit со всеми промками: ~750$. Половину ожидаемой дистанции съели новогодние праздники и ДРы, посмотрим, что будет в феврале.

Овощной салат на каждый день, он же салат-конструктор, он же БЖУ-салат.

Ингредиенты: помидор (лучше сладкие, т.к. они являются основной вкуса, наравне с горошком), огурец, пол банки зеленого горошка, укроп.

Всё режем, солим, добавляем горошек, вуаля! Салат является конструктором, т.к. горошек можно заменить на кукурузу или добавить курицу/грибы/сыр, укроп легко заменяется любой зеленью, заправку можно масло/майонез, самый топ - это кунжутное масло. У меня без заправки, т.к. вес гоняю, необходимую влажность дают помидоры.

Ещё несколько фоток:

С котлетами, но без огурца:

Если заменить укроп на порезанный листовой салат получится так:

Что-то много салата получилось в посте, наверное потому что люблю его.

UPD: если помидоры кислые, бахаем чайную ложку сахара, перемешиваем и получаем бакинские)

домашние простые салаты имба

Djem5 @ 13.02.23 

Январь`23

Рег столы nl2-5. 

+ отыграл ~ 20k рук zoom, но там всё по инвокеру: свинья за свиньёй, на другой свинье, 4я свинья погоняет, ещё 2 со статами 18/14/3бет 8 надменно смотрят на это, сами при этом все в помоях. Потом я правда узнал, что оказывается 3бет в зуме неверно отражается :D

Profit со всеми промками: ~750$. Половину ожидаемой дистанции съели новогодние праздники и ДРы, посмотрим, что будет в феврале.

Классно, а где играешЬ?

pokerok

Пюре с курицей, луком и зеленью.

Как видно по фото, я не только гений фотографии, но и paintmaster 80lvl, короче замазал грязную плиту :D

Ингредиенты: картошка/курица в соотношение 2/1 или как если бы готовили их отдельно, лук репчатый, укроп/зелень, соль, молоко/сливки опционально.

Как приготовить: варим картофан, солим, пока готовится делаем курицу, можно пожарить на масле, но мне больше нравится налить немного воды в сковороду и потушить мяско в собственном соку, солим, минут 8 с одной стороны, переворачиваем, докидываем подсоленный лук и ещё минут 7, по итогу получаем супер мягкое мясо в курино-луковом соусе, который потом пойдёт в картошку. Отделяем мясо от кости, режем на куски помельче. Отливаем стакан картофельного отвара(чтобы потом размягчить этой водой картофан), остальное сливаем, картоху можно помять специальной давилкой, у меня её нет, поэтому просто прижимал картошку к бортам и давил вилкой, пока не осталось комков, если идёт сложно, можно сразу добавить молока/сливок+картофельный отвар ~1/3стакана, главное не переборщить, доводим до консистенции, закидываем курицу с подливой и луком, добавляем нарезанный укроп. Bon Appetit!

PS. никакие фотографии даже близко не передают насколько это офигенно вкусно, просто кайф!

Котожизнь.

Это настолько охуенно, что я даже переслушаю, может даже не один раз.

Ленивые апрель-май`23.

Профит со всеми рб, промками и лб: ~1350$

Несколько устал от собственного раздолбайства, поэтому запускаю июньский марафон, хочу проверить сколько вообще смогу сделать за месяц $ и скинуть веса, проверю свои силы так сказать. Начальные данные: бр 80$ (да, я всё протусил :D), вес 96 (это я правда наелся и напился, ещё вчера был 94, ну пусть будет 96), отчёты будут каждые 7дней, первый 8числа.

Не успел сделать отчёт 8-9 числа, поэтому сейчас

8день марафона:

Вес 97->93кг; купил себе весы электронные, которые почему-то показывают на кило больше, чем механические, хз почему, короче с 97 начал)

Покер:

Со всеми плюшками, профит где-то +300$, по ощущениям могу играть в 1,5-2раза больше, долго вкатывался в такой режим.

В целом чувствую как меняется психология, отношение к работе и питанию, может напишу как-нибудь об этом)

Следующий отчёт будет где-то 17.

Индивид попросил 60 баксов на бекинг и, судя по всему, решил ради ник кинуть. Непонятно, что у некоторых людей в голове. Видимо, варенье.

Знаю человека в реале.

отдавал мне 2000$ почти 4 года 🤣

озвучивать сроки и пропадать нормальное явление, поэтому  ritsar,  возможно отдаст, но чуть позже

 ritsar, а был такой хороший человек) Завёл блог ради кидка))