Естественно, если поставить 2-4 топовые видеокарты, то они будут работать быстрее в играх и приложениях, для которых важна производительность GPU, грамотная настройка и разгон тут не спасут.
Есть один продвинутый энтузиаст, который собирает суперсистемы и выставляет на ебей за вполне нормальные для таких компьютеров деньги. Я уже выкладывал его творения раньше.
Slinky Supercomputer TITAN 4-Way SLI Компьютеры у него разогнаны и протестированы. Но это разве что для игр на нескольких экранах, либо в After Effects профессионалам для работы. Больше некуда оправдать такую систему, которая к тому же потребляет в районе кВт.
Что касается r9 295x2 - это дурная идея. У меня на балконе ферма на 2шт R280X, которая открыта и обдувается кучей вентиляторов, при этом в жаркие часы сейчас температуры карт 83-85С. Жар от них чувствуется на расстоянии 2 метров. А тут будет 4 самых горячих АМДшных чипа, можно сразу мутить сауну. Если ставить более 1 видеокарты, то только nVidia и лучше ждать топа на архитектуре максвелл.
Встроенное видео в этой сборке.